Restaurant in Perros Guirec - Panoramic view of Ker mor
Menus
À LA CARTE
Les entrées
Salade Verte (Green salad ) |
4 |
Soupe du Pêcheur, et ses Croutons de Rouille (Fish soup, croutons) |
8,90 |
Assiette Roz : 6 crevettes Bio, 6 langoustines (6 organic shrimp, 6 scampi) |
21 |
Duo de Saumon Label Rouge : rillettes de saumon à l’aneth, toasts, saumon mariné et blinis de sarrasin (Salmon rillete, marinated salmon, toast, buckwheat blinis) |
10,60 |
6 Huîtres de la Baie de Paimpol (6 oysters) |
10,60 |
9 huîtres de la Baie de Paimpol (9 oysters) |
15,20 |
12 Huîtres de la Baie de Paimpol (12 oysters) |
18,60 |
Salade Végétarienne : quinoa, féta, haricots rouges, crudités variées (Veggie Salad : quinoa, feta, cheese, red beans, raw vegetables) |
8,60
|
Salade de Chèvre : salade verte, cône de brick au chèvre, tomates, miel, noix (Goat cheese salad : goat cheese in brick sheet, salad, tomato, honey, walnuts) |
8,60 |
Salade La Vague : salade verte, tomates, crevettes, langoustines, saumon mariné et ses toasts (La Vague Salad : salad, tomatoes, shrimps, scampi, marinated salmon, toast) |
15,80 |
Traditionnel Foie Gras mi-cuit au Torchon, Confit d’Oignons |
15,80 |
Assiette Terroir : charcuterie artisanale, condiments |
8,60 |
LES GRANDES SALADES
Salade de Chèvre : salade verte, cône de brick au chèvre, tomates, miel, noix (Goat cheese salad : goat cheese in brick sheet, salad, tomato, honey, walnuts) |
13,60 |
Salade La Vague : salade verte, tomates, crevettes, langoustines, saumon mariné et ses toasts (La Vague Salad : salad, tomatoes, organic shrimps, scampi, marinated salmon, toast) |
21 |
Salade Végétarienne : quinoa, féta, haricots rouges, crudités variées (Veggie Salad : quinoa, feta, cheese, red beans, raw vegetables) |
13,60 |
LES POISSONS
Choucroute de la mer (Sea Choucroute) |
17 |
Cabillaud, Perles de Blé, Concassé de Tomates, Jus Corsé Basilic (Cod, wheat, crushed tomatoes, basil juice) |
17,50 |
Bar Sauvage, Mousseline de Céleri, Mini Ratatouille, Sauce Agrumes (Wild sea bass, celery puree, ratatouille, citrus cream) |
24,50 |
LES VIANDES
Cocotte de Joues de Porc, Mijoté de Légumes (Pork cheek casserole, vegetables) |
16,50 |
Bavette à l’Échalote, Frites Maison (Flank steack with shallots, home made fries) |
16,50 |
Filet de Bœuf aux Trompettes de la Mort, Écrasé de Pommes de Terre, Mini Ratatouille ( Beef tenderloin, trumpet of the death, mashed potatoes, ratatouille ) |
25,80 |
PLAT VÉGÉTARIEN
Curry Coco, Boulettes de Légumes, Riz Pilaf (Coco curry, fried veggies balls, pilaf rice) |
12,50 |
LES DESSERTS
Assiette de 5 Fromages Affinés Au Lait Cru , Salade : (5 cheese, salad) |
7,50 |
Moelleux Chocolat, Cœur Coulant Intense, Boule Vanille (cuisson à la commande, 15 minutes d’attente) (Chocolat Fudge Cake) (cooked on order, 15 minutes wait)
|
8,20 |
Crème Brûlée à la Bergamote |
7,50 |
Tartelette Breizh aux Fruits Rouges (Breizh red fruit tartlet) |
8,50 |
Café ou Thé Gourmand (Gourmet coffee or tea) |
8,50 |
Champagne Gourmand (Gourmet Champagne) |
10,80 |
LES DESSERTS GLACÉS
Délice Glacé : 1 boule 2 boules 3 boules |
3,20 5,30 7,50 |
Coupe Breizh : Boule Vanille, Boule Caramel, Biscuit Sablé, Caramel au Beurre Salé, Chantilly |
7,50 |
Coupe Gwen Ha Roz : Glace Yaourt, Sorbet Fraise, Fruits Rouges, Chantilly |
7,50 |
Coupe Odessa : Sorbet Cassis, Crème de Cassis |
7,50 |
Coupe Colonel : Sorbet Citron, Vodka |
7,50 |
Menu Ker Mor
32 €
Soupe du Pêcheur et Ses Croutons de Rouille
(Fish Soup)
Ou 6 Huîtres de la Baie de Paimpol
(6 Oysters)
Ou Salade de Chèvre : salade, cône de brick au chèvre, tomates,
miel, noix
(Goat cheese salad : goat cheese in brick sheet, salad, tomatoes, honey, walnuts)
Ou Duo de Saumon Label Rouge: rillettes de saumon à l’aneth,saumon mariné,
toast et blinis de sarrasin (Salmon rillette, toast, marinated salmon, buckwheat blinis)
Ou Salade Végétarienne : quinoa, feta, haricots rouges, crudités variées (Veggie Salad : quinoa, feta, cheese, red beans
raw vegetables)
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Choucroute de la mer
(Sea choucroute)
Ou Cabillaud, Perles de Blé, Concassé de Tomates, Jus Corsé Basilic
(Cod, wheat, crushed tomatoes, basil juice)
Ou Cocotte de Joues de Porc, Mijoté de Légumes
(Pork cheek casserole, vegetables)
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Dessert au choix
Menu Gourmet
45,80 €
12 Huîtres de la Baie de Paimpol
(12 oysters)
Ou Traditionnel Foie Gras mi cuit au Torchon, Compoté d’Oignons
Ou Salade La Vague : salade, crevette Bio, langoustines, saumon mariné Label Rouge
(La Vague salad : salad, organic shrimp, scampi, marinated salmon)
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Bar Sauvage, Mousseline de Céleri, Mini Ratatouille, Sauce Agrumes
(Wild sea bass, celery puree, ratatouille, citrus cream)
Ou Filet de Bœuf aux Trompettes de la Mort, Écrasé de Pommes de Terre, Mini Ratatouille
(Beef tenderloin, trumpet of the death, mashed potatoes, ratatouille)
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Dessert au choix